Razlika između zaključavanja i tipke i inducirane stane

Lock vs Key vs inducirani fit

Enzimi su poznati kao biološki katalizatori, koji se koriste u gotovo svakoj staničnoj reakciji u organizmima. Mogu povećati brzinu biokemijske reakcije, a da sam enzim reakcijom nije sam promijenjen. Čak i mala koncentracija enzima može biti vrlo učinkovita zbog njegove ponovne upotrebe. Svi enzimi su proteina i kuglastog oblika. Međutim, kao i svi drugi katalizatori, i ovi biološki katalizatori ne mijenjaju konačnu količinu proizvoda i ne mogu izazvati reakcije. Za razliku od drugog normalnog katalizatora, enzimi kataliziraju samo jednu vrstu reverzibilne reakcije, takozvanu reakciju specifičnu. Od tada, enzimi su proteini; mogu raditi unutar određenog raspona temperature, tlaka i pH. Većina enzima katalizira reakcije stvaranjem niza 'kompleksa enzimskih supstrata'. U tim kompleksima supstrat se najjače veže za enzime koji odgovaraju prijelaznom stanju. Ovo stanje ima najnižu energiju; stoga je stabilnije od stanja prijelaza nekatalizirane reakcije. Slijedom toga, enzim smanjuje aktivacijsku energiju biološke reakcije koju katalizira. Dvije glavne teorije koriste se za objašnjenje formiranja enzimsko-supstratnih kompleksa. Oni su teorija zaključanih ključeva i teorija induciranog fitanja.

Model zaključavanja i ključa

Enzimi imaju vrlo precizan oblik, koji uključuje procjep ili džep koji se nazivaju aktivna mjesta. U ovoj se teoriji supstrat uklapa u aktivno mjesto poput ključa u bravu. Uglavnom ionske veze i vodikove veze drže supstrat na aktivnim mjestima i tvore kompleks enzima i supstrata. Jednom kada se formira, enzim katalizira reakciju pomažući mijenjati supstrat, razdvajajući ih ili razdvajajući dijelove zajedno. Ova teorija ovisi o preciznom kontaktu između aktivnih mjesta i supstrata. Stoga ova teorija možda nije potpuno ispravna, pogotovo ako se radi o slučajnom gibanju molekula supstrata.

Model induciranog oblika

U ovoj teoriji, aktivno mjesto mijenja oblik tako da savija molekulu supstrata. Nakon vezanja s određenom supstratom, enzim poprima svoj najučinkovitiji oblik. Stoga, na oblik enzima utječe supstrat poput oblika rukavice na koju utječe ruka koja ga nosi. Zatim zauzvrat molekula enzima narušava molekulu supstrata, opterećujući veze i čini supstrat manje stabilnim, pa smanjuje aktivacijsku energiju reakcije. Budući da je energija aktivacije mala, reakcija se odvija velikom brzinom formirajući produkte. Nakon otpuštanja proizvoda, mjesto aktivacije enzima vraća se u prvobitni oblik i veže sljedeću molekulu supstrata.

Koja je razlika između zaključavanja i ključa od zaključanih i fit?

• Teorija induciranog prilagođavanja je modificirana verzija teorije zaključavanja i ključa.

• Za razliku od teorije zaključavanja i ključa, teorija induciranog spajanja ne ovisi o preciznom kontaktu između aktivnog mjesta i supstrata.

• U teoriji induciranog fitanja na oblik enzima utječe supstrat, dok, u teoriji zaključavanja i ključa, na oblik supstrata utječe enzim.

• U teoriji zaključavanja i ključa, mjesta aktivnih tijela imaju precizan oblik, dok u teoriji induciranog prilagođavanja, aktivno mjesto na početku nema precizan oblik, ali kasnije se mjesto formira prema supstratu, koji će se vezati.